Wie wird aus Getreide ein Brot?
Durch ein großartiges Angebot von „Junge Die Bäckerei” haben wir ein fächerübergreifendes Projekt der Evangelischen Religion sowie der Humanistischen Lebenskunde für unsere Schülerinnen und Schüler der 2a von Frau Reese organisiert.
Gemeinsam beschäftigten wir uns mit der Frage, wie aus Getreide Brot wird? Dazu stellte „Junge Die Bäckerei” uns kostenlos Informationsbroschüren, diverse Brotsorten für eine Brotverkostung, acht Beutel mit Getreidesorten (Dinkel, Hafer, Roggen, Weizen) samt Ähren und ein Anschauungsvideo zur Verfügung.
Die hungrigen und begeisterten Kinder probierten die leckeren Brote mit Begeisterung und versuchten Unterschiede zu schmecken. Schnell hatte jedes Kind seinen Favoriten unter den Broten gefunden und auf den Tellern waren nur noch die Brotkrümel vom „Landjunge”, „Dinkel Plus”, „Hanseatenbrot Nr. 1”, „Roggen pur” und „Haferbrot” zu finden. Die Brotsorten waren einfach zu lecker!
Deshalb haben wir uns später persönlich bei „Junge Die Bäckerei” in der Filiale am Steglitzer Damm 26 mit selbst gemalten Brot-Bildern bedankt.
Das Projekt wurde von Frau Löwigt (Lehrerin für Evangelische Religion) und Frau Funk (Lehrerin für Humanistische Lebenskunde) ins Leben gerufen.
Von Frau Funk
